Không chỉ nổi tiếng là một địa điểm du lịch với rất nhiều cảnh đẹp, Đà Nẵng còn được biết đến là một “thiên đường ẩm thực” với rất nhiều món ăn cực kỳ ngon. Khi đi du lịch Đà Nẵng, bạn đã biết đâu mà những món ngon mà mình nhất định phải nên thử hay chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Fun88 Travel đi tìm câu trả lời cho thắc mắc đến Đà Nẵng ăn gì trong bài viết ngay sau đây nhé!
Đến Đà Nẵng ăn gì?
Không ít khách du lịch khi đến Đà Nẵng đều thắc mắc “Đến Đà Nẵng ăn gì?”. Dưới đây sẽ là gợi ý những món ăn cực kỳ ngon làm nên ẩm thực đa dạng của thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Hãy cùng khám phá ngay sau đây nhé!
Bún mắm nêm
Tại Đà Nẵng, bún mắm nêm thường được sử dụng bún rối, những sợi bún mảnh nhẹ, trắng tinh, hoặc bún lá, nổi bật với hương vị đặc trưng từ lá chuối được thêm vào. Sự kết hợp tinh tế giữa bún và mắm nêm tạo nên một hòa quyện độc đáo, đưa người thưởng thức đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Mắm nêm, nguyên liệu chính của món ăn này, được làm từ cá cơm, cá linh, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và độc đáo. Quá trình chế biến mắm nêm tại Đà Nẵng đòi hỏi sự hiểu biết và tinh tế một chút, từ việc chọn lựa nguyên liệu đến quá trình ủ chín, tạo nên hương vị riêng biệt, phản ánh bản sắc văn hóa của vùng đất này.
Địa chỉ gợi ý
Quán Bún Mắm Nêm Cô Hà: Địa chỉ: 25 Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà, Đà Nẵng.
Quán Bún Mắm Nêm Bà Bé: Địa chỉ: 54/9 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Mắm Nêm Quán Duy: Địa chỉ: 72 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bún Mắm Nêm Chị Hạnh: Địa chỉ: 59 Hà Bổng, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn đầu tiên mà khách du lịch chắc chắn phải chọn ăn khi đến Đà Nẵng. Mặc dù món ăn này là món ăn truyền thống nổi tiếng tại nhiều nơi trên Việt Nam, tuy nhiên khi được thưởng thức tại Đà Nẵng sẽ lại mang đến hương vị đặc biệt hơn bao giờ hết dành cho khách du lịch.
Bánh xèo, hay còn được gọi là bánh nền, là một loại bánh mỏng được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nước lọc, sau đó chiên giòn và bọc một lớp nhân thơm ngon từ thịt heo, tôm, mung bean và rau sống. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn với cách bố trí màu sắc hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Địa chỉ gợi ý
Quán Bánh Xèo Bà Dưỡng: Địa chỉ: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Xèo Hùng: Địa chỉ: 17 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Bánh Xèo Bà Ghẹn: Địa chỉ: 98 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Xèo Cô Chi: Địa chỉ: 95 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Bánh Xèo Bà Dung: Địa chỉ: 29 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
Mì Quảng
Mì Quảng, một đặc sản ẩm thực của miền Trung Việt Nam, trở nên đặc biệt và nổi tiếng khi khách du lịch được thưởng thức nó tại thành phố biển Đà Nẵng. Khám phá ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua trải nghiệm hương vị tinh tế của món Mì Quảng, đây chính là một trong những câu trả lời xứng đáng cho thắc mắc “Đến Đà nẵng ăn gì?” của khách du lịch.
Những tô Mì Quảng tại Đà Nẵng không chỉ thơm ngon mà còn ghi điểm với việc trang trí linh hoạt bằng các nguyên liệu như rau sống, hành, bánh tráng nước, đậu phộng và bánh đa trộn. Mỗi tô mì Quảng mang đến hương vị độc đáo và bắt mắt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên khi đến với thành phố Đà Nẵng.
Địa chỉ gợi ý
Quán Mì Quảng Bà Việt: Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Mì Quảng 1A: Địa chỉ: 1A Đống Đa, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Mì Quảng Bà Nga: Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, Hải Châu, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Mì Quảng Đông Bác: Địa chỉ: 104 Lê Lợi, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Mì Quảng Bà Mỹ: Địa chỉ: 6A Trần Hưng Đạo, Hải Châu, Đà Nẵng.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo, một món ăn truyền thống của Đà Nẵng đưa bạn vào hành trình khám phá vị ngon độc đáo và hương vị tinh tế của ẩm thực miền Trung Việt Nam. Món ăn này không chỉ là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong cách chế biến mà còn là nguồn cảm hứng cho những khách du lịch yêu thích ẩm thực đặc sản của thành phố Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Bánh tráng mỏng được làm từ bột gạo tinh khiết, sau đó được ướp gia vị và sấy khô, từ đó tạo nên sự giòn giòn đặc trưng. Thịt heo được nướng chín tới, cắt thành từng sợi mảnh và cuốn chặt bên trong bánh tráng. Khi ăn sẽ ăn kèm theo rau sống tươi ngon như lá xà lách, bún, và các loại gia vị khác.
Địa chỉ gợi ý
Quán Bánh Tráng Cuốn Bà Dưỡng: Địa chỉ: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Tráng Cuốn Hùng: Địa chỉ: 17 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Quán Bánh Tráng Cuốn Bà Hồng: Địa chỉ: 95/1 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Quán Bánh Tráng Cuốn Đà Nẵng: Địa chỉ: 42 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Tráng Cuốn Gia Hân: Địa chỉ: 135/8 Đống Đa, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Bánh kẹp
Bánh kẹp, một món ăn nhẹ và ngon miệng nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong thế giới ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng. Bánh kẹp Đà Nẵng thường được làm từ bột gạo, tạo nên lớp vỏ giòn, hấp dẫn.
Bánh kẹp không chỉ được được ăn kèm với những loại nhân phổ biến như thịt bò xé, thịt gà, tôm, mực, mà còn đi kèm với rau sống, gia vị và nước mắm pha chế đặc biệt. Chính từ đó sẽ tạo nên hương vị độc đáo và bắt mắt của món ăn ngon này tại Đà Nẵng.
Địa chỉ gợi ý
Quán Bánh Kẹp Hải Triều: Địa chỉ: 185 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Kẹp Bà Chiều: Địa chỉ: 74 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Kẹp Ông Dung: Địa chỉ: 104 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Kẹp Ốc Oanh: Địa chỉ: 102 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Quán Bánh Kẹp Đà Nẵng – Quán Thảo: Địa chỉ: 16 Hà Huy Tập, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Bánh bèo
Khi đến với Đà Nẵng, khách du lịch chắc chắn không thể bỏ qua Bánh bèo. Đây là hai loại bánh làm nên “linh hồn” của ẩm thực Đà Nẵng và được rất nhiều khách du lịch yêu thích mỗi khi đặt chân du lịch đến thành phố Đà Nẵng.
Bánh bèo được trình bày với chiếc đĩa nhỏ, trắng trải đầy đủ lớp bánh mỏng, nhẹ nhàng. Bên cạnh đó còn được được trang trí bởi tôm khô, thịt nhân tạo nên một hình ảnh tinh tế và bắt mắt. Hương vị của bánh bèo là sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt của nước cốt dừa, vị béo của nhân tôm và thịt và vị chua chua mặn mặn của nước mắm pha chua ngọt.
Địa chỉ gợi ý
Quán Bánh Bèo Ba Huân: Địa chỉ: 94 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Bèo Bà Bé: Địa chỉ: 13 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Bánh Bèo Bà Nụ: Địa chỉ: 95 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Bánh Bèo Màu Xanh: Địa chỉ: 78 Lê Văn Hưu, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Bèo Cô Hà: Địa chỉ: 85 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng.
Bánh ướt
Bánh ướt, một biểu tượng của ẩm thực Đà Nẵng, khiến mọi người say mê không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi sự sáng tạo trong cách chế biến. Khách du lịch chắc chắn sẽ nhận được câu trả lời là “Bánh ướt” khi hỏi người dân nơi đây rằng “Đến Đà Nẵng ăn gì?”.
Bánh ướt Đà Nẵng có lớp bánh mỏng và mịn, được làm từ bột gạo ngon, tạo nên sự giòn mềm đặc trưng. Bánh thường được cuốn gọn, tinh tế và thường được kết hợp với những nguyên liệu như thịt heo luộc, tôm, mướp và rau sống tạo nên một tuyệt phẩm ẩm thực độc đáo của Đà Nẵng.
Địa chỉ gợi ý
Quán Bánh Ướt Bà Dưỡng: Địa chỉ: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Ướt Gà Bà Dung: Địa chỉ: 104 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Ướt Gia Hân: Địa chỉ: 119/8 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Quán Bánh Ướt Tô Tiên: Địa chỉ: 78 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Bánh Ướt Bà Hòa: Địa chỉ: 15 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Bún thịt nướng
Bún thịt nướng là một món ăn mà khách du lịch chắc chắn sẽ phải thưởng thức khi đặt chân tới thành phố Đà Nẵng mà du khách vẫn thắc mắc đến Đà Nẵng ăn gì. Món ăn này thể hiện sự sáng tạo cũng như hương vị đặc trưng, giúp khách du lịch có thể trải nghiệm, khám phá được văn hóa ẩm thực đa dạng của thành phố Đà Nẵng.
Bún thịt nướng Đà Nẵng thường xuất sắc với sự kết hợp tinh tế giữa những sợi bún trắng mịn và thịt nướng thơm béo. Thịt được ướp gia vị cẩn thận, nướng chín tới, giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ giòn mềm. Mỗi suất bún thịt nướng đều đi kèm với đủ loại rau sống như xà lách, rau mùi, bún giòn và chả giò thơm nức.
Một điểm làm nên sự khác biệt của bún thịt nướng Đà Nẵng và bún thịt nướng tại những tỉnh thành khác đó chính là phần nước mắm chấm. Tại Đà Nẵng phần nước mắm chấm được làm nên đậu nành tinh khiết, chính vì vậy mang hương vị thơm ngon đặc trưng, khác biệt hẳn so với những nơi khác.
Địa chỉ gợi ý
Quán Bún Thịt Nướng Bà Hạnh: Địa chỉ: 79 Lê Văn Hưu, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bún Thịt Nướng Cô Lành: Địa chỉ: 102 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Bún Thịt Nướng 25: Địa chỉ: 25 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Quán Bún Thịt Nướng Quán Mắm: Địa chỉ: 6 Phạm Phú Thứ, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Bún Thịt Nướng 34 Bà Lan: Địa chỉ: 34 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng.
Nem lụi Đà Nẵng
Nem lụi là một món ăn truyền thống đặc sản của Đà Nẵng, miền Trung Việt Nam. Được làm từ thịt heo tươi ngon, nem lụi Đà Nẵng có hương vị đặc trưng và được chế biến một cách tỉ mỉ, kỹ thuật.
Nguyên liệu chính của nem lụi là thịt heo, được băm nhuyễn và trộn đều với các gia vị như hành, tỏi, tiêu, nước mắm và đường. Hỗn hợp thịt sau đó được cuốn vào que tre và nướng trên than hoa cho đến khi lớp vỏ trở nên giòn và màu vàng đẹp mắt.
Địa chỉ gợi ý
Quán Nem Lụi Bà Dưỡng: Địa chỉ: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Nem Lụi 2 Chị Em: Địa chỉ: 30 Văn Cao, Hải Châu, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Bún Chả Nem Lụi Thanh Vân: Địa chỉ: 4 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Nem Lụi Bà Hồng: Địa chỉ: 17 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
Nhà Hàng Nem Lụi Bà Mỹ: Địa chỉ: 37 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Top nhà hàng tại Đà Nẵng dành cho khách du lịch
Để có thể trải nghiệm được hết những món ăn ngon tại Đà Nẵng, khách du lịch chắc chắn sẽ rất tò mò đâu là những nhà hàng ngon nhất nên thử tại đây. Vì vậy dưới đây là tổng hợp danh sách top các nhà hàng tại Đà Nẵng ngon dành cho khách du lịch:
Citron Restaurant
Khi đến du lịch, đã tạo dáng chụp ảnh ở Đà Nẵng và không biết đến Đà Nẵng ăn gì, khách du lịch hãy thử di chuyến đến Citron Restaurant. Đây là một trong những nhà hàng có thực đơn món ăn đa dạng nhất, giúp khách du lịch có thể trải nghiệm được hết các món ăn ngon đặc sản tại Đà Nẵng.
Không chỉ ấn tượng bởi những món ăn ngon, thực đơn đa dạng, tại Citron Restaurant chắc chắn sẽ khiến khách du lịch ấn tượng bởi khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp tại đây Khách du lịch có thể thưởng thưởng những món ăn ngon Đà Nẵng trong một không gian thiên nhiên được thiết kế vừa hiện đại vừa truyền thống của khách sạn này.
Nhà hàng Lê Gia Đà Nẵng
Lê Gia là một nhà hàng ngon mà khách du lịch chắc chắn không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng. Tại đây còn đặc biệt mang đến những món ăn hải sản đặc trưng của Đà Nẵng vô cùng tươi ngon. Đặc biệt đây còn là không gian đẹp giúp cho khách du lịch có thể thoải mái thư giãn, giải trí trong chuyến du lịch của mình.
Nhà hàng Đông Dương Đà Nẵng
Nhà hàng Đông Dương tại Đà Nẵng mang đến những món ăn thuần Việt nhưng lại mang hương vị mới lạ, độc đáo dành cho khách du lịch. Dù là những món ăn truyền thống như cá kho, canh cua, dưa chua hay đến những món ăn đặc sản của Đà Nẵng cũng đều được nhà hàng chế biến với hương vị chất lượng hơn bao giờ hết.
Cần lưu ý gì khi trải nghiệm ẩm thực tại Đà Nẵng
Trong quá trình trải nghiệm ẩm thực của Đà Nẵng, khi du khách đã biết Đến Đà Nẵng ăn gì thì để có được trải nghiệm tốt nhất, bạn cần phải lưu ý những gì? Hãy ghi nhớ những lưu ý được chúng tôi liệt kê chi tiết ngay sau đây nhé!
- Nước mắm là một phần quan trọng trong ẩm thực Đà Nẵng. Hãy thử nước mắm pha chế đặc biệt của địa phương để trải nghiệm hương vị độc đáo của các món ăn tại nơi đây.
- Hãy thử đa dạng nhiều món ăn tại Đà Nẵng, đặc biệt là khi Đà Nẵng là một thành phố với nền ẩm thực đa dạng. Khi thử nhiều món ăn sẽ giúp cho bạn có thể khám phá được hết nét độc đáo trong ẩm thực địa phương nơi đây.
- Chọn những địa chỉ nhà hàng, quán ăn uy tín và sạch sẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Không nên lựa chọn ăn những món ăn sống hoặc không được nấu kỹ, tránh ảnh hưởng đến bụng dạ khi thưởng thức món ăn Đà Nẵng,
- Đà Nẵng có nhiều quận ẩm thực với đặc trưng riêng. Hãy dành thời gian khám phá các quận như quận Hải Châu, quận Sơn Trà để thưởng thức đa dạng món ăn ngon đặc trưng của từng quận.
Tổng kết
Bài viết trên đây của chúng tôi đã tổng hợp những thông tin về các món ăn ngon giúp khách du lịch trả lời thành công câu hỏi “Đến Đà Nẵng ăn gì?” của mình. Hy vọng rằng với những gợi ý này của chúng tôi khách du lịch sẽ không còn khó khăn khi trải nghiệm ẩm thực tại Đà Nẵng trong chuyến du lịch sắp tới của mình nhé!