Bún mắm nêm Đà Nẵng là món ăn dân dã của người dân nơi đây. Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món bún mắm này lại đánh gục thực khách bằng hương vị đậm đà, tươi mát của nó. Nếu bạn đang chuẩn bị đến Đà Nẵng, bỏ túi ngay bài viết sau của fun88.travel để hiểu hơn về món bún mắm nêm Đà Nẵng và những địa chỉ ăn ngon.
Lý do nên thưởng thức bún mắm nêm Đà Nẵng
Nếu đã từng đến Đà Nẵng, từng thưởng thức món bún mắm nêm, du khách sẽ khó lòng quên được hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Cái thú vị của món ăn này là du khách có thể thưởng thức bất cứ khi nào trong ngày, ngay cả sáng, trưa, chiều hay tối. Nguyên liệu làm bún mắm cũng rất đơn giản, dễ chế biến và giữ lại nét tinh túy.
Một tô bún mắm nêm sẽ có các nguyên liệu chính bao gồm bún tươi, chả bò, thịt heo quay, nem chua, đu đủ non bào sợi, mít non luộc, dưa chuột, rau thơm, dứa, mắm nêm và một số nguyên liệu khác. Thực chất đây là một món ăn dân dã, chế biến nhanh để thay đổi bữa ăn của người Đà Nẵng. Nhưng giờ đây món ăn này lại làm xiêu lòng thực khách bốn phương bởi sự dân giã của nó.
Có lẽ phải là người trực tiếp chế biến, bạn mới cảm nhận được sự tỉ mỉ, tinh tế của món ăn. Mắm nêm được chế biến từ mắm nguyên chất, giữ được vị của cá. Khi thưởng thức món ăn, du khách sẽ cảm nhận được tinh hoa ẩm thực, nét văn hóa của vùng đất rất riêng này.
Top 6 địa chỉ khiến bún mắm nêm Đà Nẵng trở nên ngon vô cùng
Bún mắm nêm được bày bán rất nhiều ở Đà Nẵng. Vậy bạn đã biết những địa chỉ thưởng thức món bún mắm nêm ngon tại Đà Nẵng chưa? Nhanh tay lưu lại những địa chỉ ăn món bún mắm nêm ngon tại Đà Nẵng sau:
Xóm bún mắm nêm Trần Kế Xương
Xóm bún mắm nêm Trần Kế Xương là địa điểm thưởng thức nổi tiếng đầu tiên mà du khách cho thể lựa chọn. Tại xóm bún này tập trung hơn 10 quán bún lớn nhỏ nằm sát nhau. Xóm mở hàng từ rất sớm cho đến chiều để phục vụ du khách thập phương đến thưởng thức.
Mắm nêm tại xóm bún là mắm nguyên chất được pha chế theo công thức riêng nên vẫn đảm bảo sự đậm đà, mùi thơm lẫn hương vị riêng khó cưỡng. Địa chỉ cụ thể của Xóm bún mắm nêm Trần Kế Xương cụ thể như sau:
Địa chỉ: K23/14 đường Trần Kế Xương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h – 22h
Giá bán: 20.000 – 30.000đ/tô
Bún mắm nêm Bà Thuyên
Địa chỉ thứ 2 bạn có thể lựa chọn là bún mắm Đà Nẵng Bà Thuyên. Quán bún mắm nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn. Nếu là dân tại Đà Nẵng, chắc chắn không ai không biết đến quán bún mắm này bởi nó đã có tuổi thọ lên tới 30 năm.
Ấn tượng với khách hàng khi đến bún mắm nêm Bà Thuyên sự gần gũi, dễ mến của bà chủ cùng sự thơm ngon của các tô bún mắm. Theo đánh giá, tô bún mắm có hương vị đậm đà, ngọt thơm và giòn rụm của những miếng thịt heo luộc, dai dai của mít non,… hòa quyện tạo nên sự tuyệt vời, khó cưỡng đối với du khách.
Địa chỉ: K424/03 đường Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Kê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h – 18h
Giá bán: 20.000 – 40.000đ/tô
Bún mắm nêm bà Liên Đà Nẵng
Bún mắm nêm bà Liên Đà Nẵng có nguồn gốc từ một gánh hàng rong nhưng thu hút khách hàng bởi hương vị đặc biệt của nó. Điều thú vị khi thưởng thức bún mắm nêm là bạn sẽ thưởng thức ở vỉa hè chứ không phải trong một quán ăn lớn. Điều này giúp bạn cảm nhận được màu sắc ẩm thực địa phương tại Đà Nẵng một cách sâu sắc.
Dù không có bàn riêng, thưởng thức bằng việc ngồi trên ghế nhựa với tô bún trên tay, quán bún vẫn thu hút số lượng người ăn lớn. Điều này ngày càng trở nên đặc biệt đối với du khách.
Địa chỉ: 52 đường Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 14h – 23h
Giá bán: 15.000 – 28.000đ/tô
Bún mắm nêm Ngọc Đà Nẵng
Nhắc đến địa chỉ bún mắm nêm ngon tại Đà Nẵng, du khách không thể bỏ qua quán bún mắm nêm Ngọc. Quán bún nêm này có nguyên liệu giống như các quán bún nêm khác nhưng điều thu hút là mùi vị riêng, khó quên. Thực đơn tại bún mắm nêm Ngọc cũng đa dạng để cho du khách lựa chọn như: bún mắm thịt luộc, chả nem, chả chiên, thịt quay,…
Địa chỉ: số 20 đường Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h – 22h
Giá bán: 20.000 – 30.000đ/tô
Bún mắm nêm bà Đông
Địa chỉ cuối cùng thưởng thức món bún mắm nêm ngon cuối cùng mà bạn có thể lưu lại tại Đà Nẵng là bún mắm nêm bà Đông. Bún mắm nêm bà Đông là một quán bún mắm cổ nằm trên đường Huỳnh Thúc Kháng. Ở quán bún mắm nêm này, du khách chỉ có thể thưởng thức món bún mắm nêm với thịt heo quay chứ không phải thịt luộc. Sự giòn, thơm của thịt heo quay tạo nên sự khác lạ, thú vị cho món ăn.
Địa chỉ: số 145 đường Huỳnh Thúc Kháng, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h – 19h
Giá bán: 17.000 – 33.000đ/tô
Bún mắm nêm Bà Vân
Bún mắm nêm Bà Vân là một quán bún mắm cổ, lâu đời nhất nhì tại Đà Nẵng. Một tô bún mắm tại đây sẽ bao gồm: bún, rau sống, chả, thịt heo, nem và mắm nêm. Bún mắm nêm Bà Vân có hương vị đặc trưng, khác biệt với những quán bún mắm nêm khác. Ngoài ra đến đây, du khách còn có thể thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo tươi mát.
Địa chỉ: K23/14 đường Trần Kế Xương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7h – 23h
Giá bán: 20.000 – 30.000đ/tô
Cách thưởng thức bún mắm nêm Đà Nẵng đúng điệu
Bởi sự tinh túy của bún mắm nêm Đà Nẵng, du khách cần có cách thưởng thức đúng điệu để thưởng thức trọn vẹn món ăn. Sau đây là những lưu ý để bạn thưởng thức món bún nêm một cách đúng điệu:
- Trước khi ăn bạn nên dùng đũa trộn đều các nguyên liệu lại với nhau để mắm nêm thấm đều. Thời gian trộn phù hợp nhất để có bát bún mắm nêm ngon là khoảng 1-2 phút.
- Nếu có thể, bạn nên ăn kèm với các gia vị như tỏi, chanh, tót,… để kích thích vị giác, giảm vị tanh của mắm.
- Nếu lần đầu bạn thưởng thức mắm nêm, bạn nên để mắm ở ngoài để nêm nếm cho phù hợp. Mắm nêm nên cho thêm tỏi, ớt, chanh,… để tạo hơi sệt, đủ vị mới được đánh giá là ngon.
- Bạn hoàn toàn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác như nem chua, giò hấp,… để ngon hơn.
Trên đây là những địa chỉ ngon có thể chọn thưởng thức bún mắm nêm Đà Nẵng và cách thưởng thức món ăn đúng điệu. Hy vọng với những chia sẻ từ bài viết của fun88.travel đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức du lịch thú vị.